Слова составляют паронимическую пару. Часть речи слов: прилагательные.
разборочный
— (спец.). Относящийся к разборке, предназначенный для неё. Примеры: разборочная работа, операция; разборочный процесс, аппарат; разборочное отделение, помещение. Примеры предложений: Основные части разборочного аппарата: рейка ..., транспортирующие шпиндели ..., передвигающие матрицы по рейке, и замок распределителя .... (В. Попов, «Общий курс полиграфии»)
разборчивый
— (разг.). 1. Строгий в выборе, требовательный. 2. Легко понимаемый, чёткий. Примеры: 1) разборчивый человек, субъект, покупатель, вкус; разборчивое отношение; 2) разборчивый почерк; разборчивая подпись; разборчивый шрифт. Примеры предложений: Кругозор мой расширялся, моё отношение к книгам становилось более разборчивым. (Н. Ляшко, «Никола из Лебедина») У неё был самый разборчивый и красивый почерк. (А. Алексин, «Очень страшная история»)