Слова составляют паронимическую пару. Часть речи слов: существительные.
варение
— варка, приготовление пищи. Примеры: варение яиц; варение пастилы; варение на пару; варение зелья. Примеры предложений: На столе стояло множество варений: суп, каша пшенная, картофельное пюре, оладушки. Лучше не отвлекаться от процесса варения овощей.
варенье
— сладкое кушанье ягоды или фрукты, сваренные на сахаре. Примеры: вкусное варенье; сладкое варенье; сварить варенье; вишневое варенье. Примеры предложений: На столе стоит вкусное земляничное варенье. Яблочное варенье варится около часа.